ESSEN
Einfach nur Fingerfood zum Wein, eine richtige Jause am Boot als Heurigenersatz
oder ein Picknik am Strand. Wir organisieren es für Sie:
Wachauer JourgebäckOb Original Wachauer Laberl vom Schmidl im Kleinformat, Wachauer Spitz, Salzstangerl oder anderes Jourgebäck – gefüllt mit allerlei Köstlichkeiten wie zB Schinken, Käse, Roastbeef, etc. bietet es den idealen Snack auf dem Boot! | ![]() |
![]() | CanapésMit viel Liebe zubereitet – kleine Häppchen für einen Empfang am Boot oder zu einer Weinverkostung! Mundgerechte Köstlichkeiten belegt nach Ihren Belieben mit Roastbeef, Lachs, Käse, Salami und vielen anderen Leckereien! |
Tartar-BrötchenFeinstes dunkles oder helles Baguette mit Beef-Tartar oder Lachstartar. Varianten mit Thunfisch, Kalbfleisch, oder Vegetarisch können auch gemacht werden. | |
![]() | Heurigen oder Gourmet JauseVerlegen Sie Ihren Heurigenbesuch einfach auf das Boot! Ob eine klassische Jause mit Wachauer Schmankerln oder eine Gourmet Jause für besondere Anlässe – geben Sie uns einfach Ihre Wünsche bekannt. |
Halazle oder GulaschOriginal ungarische Fischsuppe oder ungarisches Gulasch werden direkt am Feuer zubereitet. | ![]() |
![]() | GrillenBratwürste, Steaks, Kotelettes, Garnelen, Gemüse und Pimientos de Padron. (alles nach Jahreszeit und Verfügbarkeit) Dazu gibt’s Salate, Saucen und frisches Brot. |
Preise für Essen
Wachauer Jourgebäck (Roastbeef, Käse, Schinken, …) | € 3,50 / Stück |
Canapes (Lachs, Roastbeef, Käse, …) | € 3,50 / Stück |
Tartar-Brötchen | € 4,50 / Stück (ab) |
Heurigen – Jause inkl. Wachauer Laberl und Kuchen | € 22,00 / Person |
Gourmet – Jause inkl. Wachauer Laberl und Kuchen | € 29,00 / Person |
Kesselgulasch über dem Feuer | € 200 (Grundaufwand) + € 30 / Person |
Halazle (Ungarische Fischsuppe) über dem Feuer | € 200 (Grundaufwand) + € 30 / Person |
Grillen am Ufer inkl. Salate, Saucen und Beilagen | € 200 (Grundaufwand) + € 35 / Person |
Weine je nach Wunsch von € 28 – € 80 pro Flasche,
Bier, Wasser, Säfte nach Aufwand
Verköstigungen am Strand sind normalerweise wie ein Picknik organisiert,
man sitzt am Feuer, am Strand, es gibt Polster und Decken zum Sitzen.
Wer den Flair von Luxus genieße möchte, kann das natürlich auch haben.
Tische und Bänke, echtes Geschirr und Tischtücher
zu € 10 pro Person.